Der erste BIO-Espresso, den Simon in seiner Mikro-Rösterei verarbeitet! Diese etwas dunklere Röstung bringt wunderbare schokoladige, nussige Noten in deine Tasse, kombiniert mit einer angenehmen Süsse und dezenten Röstnoten.
Der erste, BIO-zertifizierter Espresso wird von der Kooperative Coopfam, Brasilien, produziert. Wir empfehlen die Zubereitung in der Moka-Kanne, mit dem Siebträger/Espresso-Maschine oder dem Vollautomaten. Damit gelingt ein ausgewogener, kräftiger Espresso oder ein angenehm nussiger Café Crème.
Brasilien Coopfam BIO Espresso 500g
Geschmacksnoten:
schokoladig-nussige Noten, leichte Röstnote, angenehme Süsse, sehr voller Körper, wenig Säure
Zubereitung:
Siebträger-Maschine, Vollautomaten, Moka-KanneEspressomaschine: Unser Rezept: 19 Gramm Kaffee, 38 Gramm Getränkegewicht in 25-30 Sekunden (92-93 Grad).Bitte verwende dieses Rezept als Ausgangspunkt und experimentiere auf deiner Maschine, bis du mit dem Ergebnis zufrieden bist.