Ingwer ist in der ganzen Welt bekannt und doch unterscheidet sich die Verwendung enorm. In Europa wird Ingwer überwiegend für Gebäck, Konfekt und Getränke, wie z. B. ginger ale und ginger beer verwendet. In England ist Ingwer seit der Kolonialzeit sehr beliebt. Hier wird er in kandierter Form oder als Konfekt zum Tee genossen und findet als Gewürz in Marmeladen und Keksen (gingerbread) Verwendung. In Japan begleitet Ingwer Sushi und andere bekannte Speisen. In Thailand und der Karibik bereitet man mit Ingwer leckere Würzpasten zu.
Hinweis: Kühl, dunkel, trocken lagern
Herkunft: Peru
Von: Pikantum DE
Verpackung: Beschichteter Zipp-Papierbeutel
Ingwer Pulver 1kg
CHF 35.00Preis
inkl. MwSt
Nährwerte pro 100g:
kj 1452
kcal 347
Fett 6g
Kohlenhydrate 70.8g
Eiweiss 9.1g
Salz 0g