Allergene: kann Spuren von Gluten enthalten
 
Entdecken Sie unsere Bio Trockenhefe in der 500g-Packung – eine erstklassige und natürliche Wahl für alle, die Wert auf hochwertige, biologische Backzutaten legen. Die aktive Hefe verleiht Ihren Backwaren eine herrlich lockere und fluffige Konsistenz, sodass Ihnen jeder Hefeteig gelingt.
 
Unsere Bio Trockenhefe basiert auf dem Hefestamm Saccharomyces cerevisiae, der auch als Bäckerhefe oder Bierhefe bekannt ist. Dieser Stamm hat seinen Ursprung bei den obergärigen Bierhefen und wird in alten Rezepten auch als Germ oder Gest bezeichnet.
 
Bei der Verwendung unserer Bio Trockenhefe können Sie 1 Gramm Trockenhefe als Äquivalent zu 3 Gramm Frischhefe betrachten. So gelingen Ihnen auch anspruchsvolle Hefeteige im Handumdrehen.
 
Lagerung:
Um die Qualität der Hefe lange zu erhalten, ist es wichtig, angebrochene Gebinde zügig aufzubrauchen und luftdicht zu verpacken. Wenn Sie ein Vakuumiergerät besitzen, können Sie die Hefe in kleinere Beutel verpacken und so noch länger lagern.
 
Reine Bio-Qualität ohne Zusatzstoffe
Unsere Bio Trockenhefe enthält keine Emulgatoren oder andere Zusatzstoffe und ist daher die ideale Wahl für alle, die auf natürliche und biologische Zutaten setzen. Überzeugen Sie sich selbst von der hervorragenden Qualität unserer Bio Trockenhefe und genießen Sie das köstliche Aroma und die wunderbare Textur Ihrer selbstgemachten Backwaren.
 
Gebinde: 500g Vakumplastik
Herkunft: Deutschland
Marke: BioReal